尾瀬の雪どけ 次世代・純米吟醸 生詰 (季節数量限定)

販売価格

2,858円(税212円)

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古くて新しい次世代、モダン吟醸生酒

穏やかな香り、なめらかな舌触りから口中に広がる丸く柔らかな旨みと心地良く続く甘みが特徴です。

若い世代が敬遠する『老香、したを刺激するような刺々しい酸、悪酔いしそうな強いアルコール感』を排しました。

飲みやすく食中酒として最適で特に若い方や女性、また日本酒入門としてもお勧めです。

※要冷蔵

成 分 等
日本酒度 +-0(中口) 酸 度 1.75
AL度数 15.5 精米歩合 60%
原料米 山田錦/雄山錦 産 地 群馬県

蔵元紹介

龍神酒造 群馬県

群馬県館林に所在する龍神酒造の創業は南北朝時代にさかのぼり、落武者毛野飛騨守尊親が毛野国(上野、下野の総称)に安住の地を得、戦国時代終焉におよび毛塚大膳守が刀を捨て、代々酒造りを伝えられたとされています。

龍神酒造

その後、地方には珍しい名城をもつ「まるで江戸をみるようだ」と言われ徳川幕府、三府の一つとされた二十五万石の城下町館林に、尾瀬の雪どけ水が堆積して出来た、灘の宮水に優るとも劣らない名泉、龍神の井戸を見つけました。

その上に、館林城築城の名匠により土蔵酒蔵をつくらせ酒造業を開業しました。これが龍神酒造の前身です。

市内唯一の吟醸蔵として純米吟醸を中心に特定名称酒のみを500石醸し、機械による作業ではなく、伝統の日本酒造りを20代の若手蔵人を中心に行なっています。

酒の麹米は最高級の山田錦を使用し、すべて手作業による「手磨き洗米」を行っています。

龍神酒造

また純米吟醸酒以上の銘柄では、びんによる一度きりの火入れを行い、一気に急冷却、その後じっくり冷暗熟成させています。

龍神酒造

丹精こめた手造りの極み、“こだわりの美酒”尾瀬の雪どけを是非味わってみてください。

龍神酒造

写真は竜神酒造の堀越杜氏


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